গরমকাল এলেই বাড়ে অস্বস্তি। চড়া রোদে বাইরে, হাসফাঁস গরমে শুকনো কাঠ গলা ভেজাতে প্রায়ই আমরা চুমুক দিই ঠান্ডা পানীয়ের বোতলে। কিন্তু তাতে সাময়িক তেষ্টা মিটলেও ক্ষতি হয় অনেক বেশি। ঠান্ডা পানীয় বাড়িয়ে তোলে টাইট টু ডায়বেটিসে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা। তাই বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ঠান্ডা পানীয় নয়, তেষ্টা মেটাতে পান করুন জল।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে ঠান্ডা পানীয় পান করলে সাময়িক এনার্জি লেভেল বৃদ্ধি পায় ৫ শতাংশ। কিন্ত তার ফলে টাইপ টু ডায়বেটিসে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বাড়ে প্রায় ১৮ শতাংশ। শুধুমাত্র সোডা, সফট ড্রিঙ্ক বা ঠান্ডা পানীয় নয়, চা, কফিতে চিনির পরিমানও টাইপ টু ডায়বেটিসে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা বাড়াতে পারে ১৪ থেকে ২৫ শতাংশ পর্যন্ত। ৪০ থেকে ৭৯ বছর বয়সী ২৫,০০০ জন মানুষের ওপর সমীক্ষা চালিয়েছিল এপিক-নরফোক। সপ্তাহে ৭ দিন ধরে তাদের খাওয়া দাওয়ার ওপর নজর রাখা হয়। ১১ বছর পর তাদের মধ্যে ৮৪৭ জন আক্রান্ত হয়েছেন টাইপ টু ডায়বেটিসে।
কেমব্রিজ ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানী নীতা ফারোহির এই গবেষণা প্রকাশিত হয়েছে ডায়বেটোলজিয়াতে।
