জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) তথ্য অনুযায়ী, টানা নবম মাসে বিশ্বে খাদ্যের দাম হ্রাস পেয়েছে। ২০২২ সালে খাদ্যের দাম রেকর্ড পরিমাণ সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে। বিশ্বে গম এবং রান্নার তেলের প্রধান সরবরাহকারী কৃষি শক্তি ইউক্রেনে রাশিয়া আক্রমণ করার পর খাদ্যের দাম মাসিক রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছে যায়।
শুক্রবার (৬ জানুয়ারি) দেওয়া এফএও খাদ্য মূল্য সূচক অনুযায়ী ডিসেম্বরে ১৩২ দশমিক ৪ পয়েন্টে নেমে আসে, যা নভেম্বরের থেকে ১ দশমিক ৯ শতাংশ কম। এই সূচক খাদ্যপণ্যের আন্তর্জাতিক দামের মাসিক পরিবর্তনকে অনুসরণ করে। এটি ২০২১ সালের ডিসেম্বরের তুলনায়ও গড়ে এক শতাংশ কম ছিল। কিন্তু সূচকটি আগের বছরের তুলনায় ২০২২ সালে সামগ্রিকভাবে ১৪ দশমিক ৩ শতাংশ বেশি ছিল কারণ এটি সর্বকালের সর্বোচ্চ ১৪৩ দশমিক ৭ পয়েন্টে পৌঁছে ছিল।
এফএওর তথ্য অনুযায়ী, গত বছর, জাতিসংঘের সংস্থার খাদ্য মূল্য সূচক ১৯৬১ সালে রেকর্ড শুরু হওয়ার পর থেকে সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছেছে।
ফেব্রুয়ারিতে ইউক্রেনে রাশিয়ার আগ্রাসন খাদ্য সংকটকে আরও বাড়িয়ে তুলেছিল কারণ দুটি দেশই গম, বার্লি, সূর্যমুখী তেলের বিশ্বব্যাপী সরবরাহ করে আসছিল। তাদের এসব পণ্য বিশেষ করে আফ্রিকা, মধ্যপ্রাচ্য এবং এশিয়ার বেশ কিছু দেশের চাহিদা মেটায়। যারা ইতোমধ্যেই ক্ষুধার সঙ্গে লড়াই করছে।
কৃষ্ণ সাগরের তীর দেশের সংকটজনক সরবরাহের কারণে, খাদ্যের দাম রেকর্ড উচ্চতায় বেড়েছে, আমদানির ওপর নির্ভর উন্নয়নশীল দেশগুলোতে মূল্যস্ফীতি, দারিদ্র্য এবং খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা বৃদ্ধি পেয়েছে।
