[ad id=”28167″]
উপকরণ –
- কলা – ৪টি
- ডিম – ৩টি
- মধু -৩ টেবিল চামচ
- চিনি – ১/২ কাপ
- দুধ – ১/২ কাপ
- পাউরুটি – ৮ টুকরো
- তেল – পরিমাণ মতো
- কাঠবাদাম কুচি – ২ চামচ
- কাজু বাদাম কুচি – ২ চামচ
পদ্ধতি –
- প্রথমে একটি পাত্রে ডিম ফাটিয়ে নিন।
- এবার তাতে ৩ চামচ চিনি ও হাফ কাপ দুধ যোগ করুন।
- সমস্ত উপকরণগুলো ভালোভাবে ফেটান, যতক্ষণ না চিনি গলে যাচ্ছে।
- এবার চুলা জ্বালিয়ে তাতে একটি প্যান বসান।
- প্যান গরম হয়ে গেলে তাতে তেল দিয়ে দিন।
- এবার কলার খোসা ছাড়িয়ে ছোটো ছোটো টুকরো করে কেটে নিন।
- কলা কাটা হয়ে গেলে পাউরুটির চারদিকের বাদামি অংশ কেটে বাদ দিয়ে দিন।
- এবার পাউরুটির উপরে কলার টুকরোগুলো ছোটো ছোটো করে কেটে বসিয়ে দিন।
- কলার টুকরোগুলো বসানো হয়ে গেলে তার উপর আরেকটি পাউরুটির টুকরো বসিয়ে দিন।
- এবার প্যানে পাউরুটির টুকরোগুলো এপিঠ-ওপিঠ করে ভেজে নিন।
- ভাজা হয়ে গেলে প্লেটে পরিবেশন করুন।
- তার উপর মধু, কাঠাবাদাম ও কাজু কুচি ছড়িয়ে দিন।
- ব্যাস, তৈরি ব্যানানা হানি টোস্ট।
ভিডিও দেখুন
