খুব সহজেই রান্না করুন পাউরুটির পায়েস
উপকরণ
- পাউরুটি – ৬/৭ পিস
- দুধ – ১ লিটার
- চিনি – ৪ বড় চামচ
- কিসমিস – ১৫
- ছোট এলাচের গুঁড়ো-২টা
- তেল – পাউরুটি ভাজার জন্য পরিমানমতো
প্রণালীঃ
- পাউরুটি খুব সরু করে কেটে তেলে ভেজে তুলে রাখুন।
- দুধ জ্বাল দিয়ে বেশ ঘন করে নিন।
- তাতে চিনি ও কিসমিস দিন।
- এরপর ছোট এলাচের গুঁড়ো দিন।
- দুধ ঘন হয়ে এলে পাউরুটি দিয়ে নামিয়ে রাখুন।
- ইচ্ছে হলে দুই এক পাতা জাফরান দিতে পারেন।
- এবার আপনার পায়েস খাওয়ার জন্য তৈরি।
আমাদের পোস্ট গুলো ভালো লগলে আমাদের ফেসবুক পেইজে লাইক দিয়ে আরো নতুন নতুন পোস্টের জন্য একটিভ থাকুন ধন্যবাদ।
আর্থনিউজ২৪/উর্মি/৩৮/২১ডিসেম্বর
Discussion about this post