ওয়েব ডেস্ক: হলুদের বিবিধ গুণাবলী নিয়ে আগেও বহু গবেষণা হয়েছে। বর্তমান এক গবেষণায় উঠে এসেছে হলুদের মধ্যে উপস্থির কারকুমিন অ্যালঝাইমারের চিকিৎসায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
কারকুমিন মস্তিষ্কের অসুখ সারাতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে। কারকুমিন মস্তিষ্কে প্রবেশ করে অ্যালঝাইমার রোগীদের বিটা-অ্যামিলয়েড প্লাক ধ্বংস করে, এর বিষক্ত প্রভাব কমিয়ে ফেলে।
বিটা-অ্যামিলয়েড এক ধরণের প্রোটিন ফ্র্যাগমেন্টের সমন্বয় যা মস্তিষ্কে নিউরন ধ্বংস করে অ্যালঝাইমারে পথ প্রসস্থ করে।
ছোট ছোট অণুর সমন্বয়ে এই প্রোটিন ফ্র্যাগমেন্টকে ধ্বংস করা খুব কঠিন।
জাপানের ওটসুর শিগা উইনিভার্সিটি অফ মেডিক্যাল সায়েন্স-এর গবেষকরা জানিয়েছেন কারুকুমিনের মত মলেকিউল মস্তিষ্কে বিটা-অ্যামিলয়েডের প্রভাব কমিয়ে দেয়।
শিরার মাধ্যমে অ্যালঝাইমারের ওষুধের প্রয়োগ অতন্ত্য যন্ত্রণাদায়ক। গবেষকরা চেষ্টা করছেন অটোমাইজারের মাধ্যমে কারিকুমিন এরোজল তৈরি করার। কারিকুমিনের মতই এক মলিকিউল FMeC1 গবেষণার জন্য ব্যবহার করে ছিলেন।
